Arroz de forno

(sem foto porque não deu tempo, comemos tudo haha)

Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída ou frango desfiado (eu prefiro com carne)
• molho de tomate e cebola
• arroz (fui guardando sobras e congelei) (também pode fazer com resto de carreteiro ou risoto)
• queijo fatiado
• presunto (opcional)
• 12 bananas

 

Modo de fazer

 

Como o meu frango estava congelado, misturei-o com o molho de tomate e cebola. Se ele não estiver, o molho é a própria água do cozimento. Temperei com sal, alho e pimenta. Se você desejar, pode usar salsinha, cebolinha e outros temperos a gosto.

 

Descongelei o arroz no microondas, mas você pode cozinhar na hora, se desejar. Não consegui precisar a quantidade, pois ele já estava cozido. Mas é bastante.

 

Em seguida, montei o prato em camadas: uma de arroz, uma de frango (não precisa botar muito), uma de banana, uma de queijo. Repita as camadas até completar a tigela. O ideal é a última camada ser de queijo.

 

Coloquei no microondas até derreter o queijo. Pode usar o forno, se preferir.